Cozinheiro(a) – Refeições para Hospitais – R$ 2.020,00 – Barra da Tijuca

Empresa com 25 anos no mercado.

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar refeições conforme cardápio, dietas e orientações da nutricionista;
Realizar o pré-preparo, preparo e cocção dos alimentos;
Higienizar, cortar, temperar e porcionar os alimentos;
Controlar tempo e temperatura dos preparos;
Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios;
Evitar contaminação cruzada durante a manipulação dos alimentos;
Identificar e armazenar corretamente os alimentos e preparações;
Auxiliar no controle de validade e conservação dos produtos;
Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e os procedimentos internos do hospital;
Utilizar corretamente os equipamentos de proteção individual (EPIs);
Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha e nutrição;
Cumprir as normas e protocolos de segurança, higiene e qualidade.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na função.

Forma de trabalho: presencial.

Bairro: Barra da Tijuca.

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.
– Cesta Básica
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de expediente: 12×36.

Salário: R$ 2.020,00.