Gerente – Restaurante – R$ 3.800,00 + Comissão – Tijuca

Restaurante

Cargo: Gerente

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Vaga: Gerente de Restaurante Gerenciar a operação diária do restaurante, garantindo o bom funcionamento de todos os setores.
Liderar, acompanhar e desenvolver a equipe, promovendo um ambiente de trabalho produtivo e organizado.
Elaborar escalas de trabalho, controlar ponto, férias e desempenho dos colaboradores.
Garantir a excelência no atendimento ao cliente, solucionando reclamações e buscando a satisfação dos clientes.
Supervisionar os padrões de qualidade, higiene, limpeza e segurança alimentar.
Controlar estoque, realizar pedidos de compras e acompanhar o recebimento de mercadorias.
Monitorar custos operacionais, desperdícios e indicadores de desempenho, buscando o alcance das metas estabelecidas.
Acompanhar abertura e fechamento de caixa, conferência de vendas e processos administrativos.
Garantir o cumprimento das normas internas e da legislação aplicável ao segmento de alimentação.
Trabalhar em conjunto com a diretoria para implementar estratégias de melhoria contínua e aumento dos resultados do restaurante.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na função, ensino médio completo

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: 07:00 a 16:00h escala: 6×1 folga durante a semana – domingo do mês e feriados pago no contra cheque

Salário: R$ 3.800,00 + variável