Rede de supermercados contrata para gerenciador de padaria

Cargo: Encarregado de Padaria

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 3

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Supervisionar a produção de pães, doces e salgados
Garantir o abastecimento constante das vitrines e do balcão
Controlar o estoque de ingredientes e insumos.
Evitar perdas, desperdícios e rupturas de produtos.
Organizar a abertura e o fechamento da loja.
Gestão de Pessoas: Liderar a equipe de padeiros, confeiteiros e atendentes.
Definir escalas de trabalho e horários.
Distribuir tarefas diárias e acompanhar a execução.
Treinar e orientar novos colaboradores.
Qualidade e Atendimento: Assegurar as normas de higiene e segurança alimentar.
Realizar checklists periódicos da operação de loja
Atender clientes e resolver problemas no salão ou balcão.
Controlar o caixa e acompanhar o fluxo de vendas.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na função

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Inhaúma e Del Castilho

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico

Horário de Expediente: escala 6×1 – 13:00 as 22:20

Salário: R$ 2.950,00

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