Veja também:
- Auxiliar de Produção – Indústria de Produtos Naturais – R$ 1.934,00 – Curicica
- Auxiliar Operacional de Motocicleta – Prestadora de Serviço – R$ 1.803,65 + Comissão – Campo Grande e Taquara – 4 vagas
- Professor(a) de Matemática (Temporário) – Educação – R$ 27,74 / hora – Taquara
- Chapeiro – Rede de Restaurantes – R$ 1.721,00 – Tijuca – 2 vagas
Vagas em destaque: Auxiliar * CLT * cozinha * Cozinheiro * Escola * Farmácia * Gastronomia * Hotel * Hotelaria * Limpeza * Qualidade * Restaurante * Rio de Janeiro * saúde * Segurança * Superior Completo
Nível: Especialista
Cursos de: Gastronomia
Escolaridade: Graduação – Gastronomia – Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Tarde – Noite: 15h00 às 01h00 (escala 5×2)
Benefícios: Vale transporte, Plano de saúde, Plano odontológico , Alimentação na Empresa, Convênio farmácia, Seguro de vida, Clube de descontos, Day off no dia do aniversário
Responsabilidades da posição:
Buscamos um Cozinheiro(a)
Responsabilidades
- Preparar pratos conforme as fichas técnicas e os padrões de qualidade do restaurante.
- Realizar o pré-preparo, preparo, finalização e montagem dos pratos com excelência.
- Garantir a organização, limpeza e higiene da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar.
- Controlar o armazenamento, conservação e validade dos alimentos.
- Auxiliar no controle de insumos e na redução de desperdícios
- Trabalhar em equipe para garantir agilidade, qualidade e excelência na experiência gastronômica dos clientes.
Requisitos obrigatórios para a posição:
- Ensino Superior Completo em Gastronomia, será um diferencial.
- Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro(a) ou em posição similar, em hotelaria de luxo ou restaurantes de alta gastronomia
- Conhecimento em Segurança de Alimentos, boas práticas e padrões operacionais de cozinha.
- Experiência em restaurantes Fine Dining.
- Familiaridade com cozinha de precisão e padrão Michelin será considerada um diferencial.