Cozinheiro(a) – Condomínio – R$ 1.825,51 – Freguesia

Casa de familia

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Planejar e preparar refeições diárias para a família;
Preparar café da manhã, almoço, jantar e demais refeições, conforme a rotina da residência;
Elaborar cardápios variados, equilibrados e de acordo com as preferências da família;
Preparar pratos da culinária brasileira e, quando solicitado, receitas específicas;
Preparar carnes, aves, peixes, massas, saladas, acompanhamentos, sopas, sobremesas e demais alimentos;
Controlar o armazenamento adequado dos alimentos;
Verificar a validade e as condições dos produtos utilizados;
Organizar e manter a cozinha limpa durante e após o preparo das refeições;
Higienizar corretamente alimentos, utensílios e equipamentos;
Controlar o estoque de alimentos e informar a necessidade de reposição;
Auxiliar na elaboração da lista de compras de alimentos e produtos de cozinha;
Aproveitar adequadamente os alimentos, evitando desperdícios;
Seguir orientações relacionadas a restrições alimentares, dietas ou preferências dos moradores;
Zelar pela conservação dos utensílios, eletrodomésticos e equipamentos da cozinha;
Manter postura discreta, cordial e profissional no ambiente familiar.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada como cozinheira residencial ou em função similar;
Conhecimento de técnicas básicas e avançadas de preparo de alimentos;
Conhecimento de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
Organização e cuidado com a limpeza da cozinha;
Capacidade de preparar refeições variadas;

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Freguesia

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:00 às 17:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 1.825,51

Informações Adicionais:

Organização;
Capricho;
Agilidade;
Responsabilidade;
Pontualidade;