Restaurante de Comida Brasileira

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha comprometido(a), organizado(a) e ágil para integrar nossa equipe.
A pessoa será responsável por apoiar a produção da cozinha, garantindo a organização do setor, o cumprimento dos padrões de qualidade e das boas práticas de manipulação de alimentos.
Responsabilidades Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, conforme orientação da equipe de cozinha;
Higienizar, cortar, porcionar e organizar ingredientes para a produção diária;
Apoiar a montagem e finalização dos pratos;
Manter a organização, limpeza e conservação da cozinha, equipamentos e utensílios;
Realizar a higienização de verduras, legumes, frutas e demais insumos;
Auxiliar no armazenamento correto de alimentos, seguindo os padrões de segurança alimentar;
Controlar a organização das câmaras, geladeiras, freezers e áreas de estoque;
Repor insumos e utensílios durante a operação;
Auxiliar na conferência e organização de mercadorias recebidas;
Cumprir rigorosamente os procedimentos internos, as normas de higiene e as boas práticas de manipulação de alimentos;
Apoiar a equipe para garantir agilidade na produção e no atendimento dos pedidos.
Buscamos uma pessoa responsável, proativa e com disposição para trabalhar em equipe, contribuindo para uma cozinha organizada, eficiente e focada na qualidade dos alimentos.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino fundamental completo (ensino médio será um diferencial);
Experiência anterior como auxiliar de cozinha, ajudante de cozinha ou em atividades relacionadas à produção de alimentos;
Conhecimento básico em manipulação e higiene de alimentos;
Experiência com pré-preparo, corte, higienização e organização de ingredientes;
Noções de armazenamento correto de alimentos e controle de validade;
Experiência em restaurantes, cozinhas industriais, lanchonetes ou operações de delivery será um diferencial;
Capacidade de trabalhar em equipe e seguir orientações da liderança;
Agilidade, organização e comprometimento com a qualidade e limpeza do ambiente de trabalho.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Santo Cristo

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Todos os dias da semana com duas folgas semanais de acordo com escala

Salário: R$ 1.800,00 + 10% das vendas

Informações Adicionais:

Buscamos uma pessoa que seja: Organizada e cuidadosa com a limpeza e conservação do ambiente de trabalho;
Ágil e disposta a trabalhar em uma rotina dinâmica;
Comprometida, pontual e responsável com suas atividades;
Proativa e com vontade de aprender e se desenvolver na área de cozinha;
Colaborativa e com bom relacionamento interpessoal;
Atenta aos detalhes e ao cumprimento dos padrões de qualidade e higiene;
Capaz de trabalhar sob pressão e manter a organização durante os períodos de maior movimento.
Informações adicionais da vaga Ambiente de trabalho organizado, respeitoso e colaborativo;
Treinamento e acompanhamento da equipe;
Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional;
Valorizamos profissionais que tenham iniciativa, disciplina, comprometimento e espírito de equipe.

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