Sushiman – Restaurante – Pretensão Salarial – Barra da Tijuca

Restaurante de culinária japonesa, localizado no bairro Barra da Tijuca

Cargo: Sushiman

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Buscamos um(a) Sushiman comprometido(a), ágil e atento(a) aos detalhes para integrar nossa equipe.
Se você gosta de trabalhar com organização, qualidade e dinamismo na cozinha, essa oportunidade pode ser para você!

Realizar e conferir pedidos de insumos quando assumir o setor
Realizar a retirada dos pescados, pesar e identificar a qualidade dos pescados a serem servidos
Preparo e apresentação dos pratos de acordo com as fichas técnicas
Realizar o pré-preparo
Montar e manter arrumado o Netabako
Controlar a higienização do local, utensílios e uniforme durante manipulação e produção de alimentos
Realizar e registar a conferência dos itens consumidos no sushibar
Embalar, identificar e validar os peixes
Manter o setor limpo e organizado

Formação e experiências desejáveis:

Formação e experiência:
Experiência anterior na função
Fácil acesso ao local de trabalho
Disponibilidade para trabalhar no horário da noite

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: 16h até 00:20h, 1 folga por semana 1 domingo no mês

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

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