Saladeira – Restaurante – R$ 1.800,00 – Centro RJ

Com 42 anos de tradição e mais de 250 unidades em operação no Brasil, referência nacional em comida de fazenda servida no estilo buffet por quilo.

Cargo: Saladeira

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar saladas, legumes, frutas e demais acompanhamentos frios, seguindo as fichas técnicas e os padrões de qualidade da empresa.
Realizar a higienização, corte, porcionamento e armazenamento correto dos alimentos, garantindo as boas práticas de manipulação.
Abastecer e organizar o buffet de saladas, mantendo a apresentação, reposição e temperatura adequada dos produtos durante toda a operação.
Controlar a validade, conservação e desperdício dos insumos, zelando pela qualidade e pelo aproveitamento dos alimentos.
Manter o setor limpo, organizado e em conformidade com as normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior como Saladeira;
Conhecimento em higienização, corte, porcionamento e conservação de hortifrutis, seguindo as boas práticas de manipulação de alimentos.
Vivência com montagem, organização e reposição de buffet de saladas;
Agilidade, organização, atenção aos detalhes e comprometimento com os padrões de higiene e segurança alimentar.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale-alimentação
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1 – 07h às 15h20

Salário: R$ 1.800,00