Cozinheiro(a) – Restaurante – Pretensão Salarial – Barra da Tijuca

Restaurante de culinária japonesa, localizado no bairro Barra da Tijuca

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Buscamos um(a) Cozinheiro(a) comprometido(a), organizado(a) e atento(a) aos padrões de qualidade, para atuar na preparação e finalização dos pratos, garantindo excelência no sabor, apresentação e segurança alimentar.
Principais Responsabilidades
Preparar os pratos conforme os padrões e fichas técnicas da casa
Executar e acompanhar todas as etapas, do pré-preparo à finalização
Realizar a montagem e apresentação dos pratos
Avaliar e garantir a qualidade dos insumos utilizados
Etiquetar produtos e controlar prazos de validade
Organizar e controlar o armazenamento adequado dos insumos
Delegar tarefas e orientar a equipe quando necessário
Solicitar manutenção e reposição de utensílios e equipamentos
Executar e supervisionar a rotina de limpeza e organização da cozinha
Limpeza e manutenção do local de trabalho

Formação e experiências desejáveis:

Requisitos
Experiência anterior em restaurante (comprovada em carteira)
Conhecimento em culinária japonesa será considerado um diferencial
Fácil acesso à Barra da Tijuca (Rio de Janeiro)
Disponibilidade de horário
Organização, liderança e responsabilidade

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: 16h até 00:20h, 1 folga por semana 1 domingo no mês

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

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