Nutricionista de Planejamento – Gastronomia Corporativa – R$ 5.000,00 – Glória

Rede de Gastronomia Corporativa

Cargo: Nutricionista de Planejamento

Regime de Contratação: CLT – Efetivo.

Número de vagas: 1.

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Desenvolver cardápios equilibrados que atendam às necessidades nutricionais dos clientes ou pacientes, levando em consideração restrições dietéticas, preferências alimentares e restrições orçamentárias.
Supervisionar a produção de refeições na cozinha industrial, garantindo que as refeições atendam aos padrões nutricionais estabelecidos, bem como às normas de higiene e segurança alimentar.
Realizar análises nutricionais das refeições produzidas para garantir que atendam aos requisitos dietéticos estabelecidos e propor ajustes conforme necessário.
Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade.
Garantir que todas as áreas da cozinha estejam limpas e sanitizadas, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas.
Prestar atenção às restrições dietéticas dos clientes ou pacientes, garantindo que as refeições sejam preparadas de acordo com as prescrições individuais.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior na função.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Glória.

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Refeição no local.
– Convênio médico;
– Convênio Odontológico

Horário de expediente: 5×2 (segunda a sexta) – 07:00 às 16:48.

Salário: R$ 5.000,00.