Suiteiro – Restaurante – R$ 2.300,00 – Copacabana – 10 vagas

Restaurante

Cargo: Suiteiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 10

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Descrição da função:
O Suiteiro é o profissional responsável por organizar, conferir e controlar a saída dos pratos da cozinha para o salão, garantindo agilidade, padrão de apresentação e fluidez no atendimento ao cliente.
Atua como elo entre a cozinha e o salão, assegurando que os pedidos sejam entregues corretamente e dentro do tempo adequado.
Principais responsabilidades:
Receber e organizar os pedidos enviados pela cozinha (comandas ou sistema).
Conferir apresentação, temperatura, montagem e composição dos pratos antes da liberação.
Organizar a ordem de saída dos pratos conforme tempo de preparo e prioridade.
Manter a passagem (guia quente / fria) sempre limpa, organizada e abastecida.
Comunicar-se de forma clara com cozinha e salão para evitar atrasos e retrabalhos.
Controlar o uso de louças, utensílios e materiais necessários para a expedição.
Apoiar a equipe durante os períodos de maior movimento.
Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.

Formação e experiências desejáveis:

Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
Boa comunicação e trabalho em equipe.
Capacidade de atuar em ambiente dinâmico e sob pressão.
Postura responsável, comprometida e pró-ativa.
Experiência na função ou em cozinha / restaurante será um diferencial.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação

Horário de Expediente: Escala 6/1

Salário: R$ 2.300,00