Cozinheiro – Restaurante e Bar – R$ 2.100,00 – Benfica – 2 vagas

Localizado no Bairro Benfica

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar pratos e acompanhamentos conforme o cardápio e os padrões de qualidade do restaurante;
Organizar e supervisionar o pré-preparo, corte e cocção dos alimentos, garantindo tempo e apresentação adequados;
Manter a higienização e conservação dos utensílios, bancadas, equipamentos e alimentos;
Controlar estoque de insumos e informar a necessidade de reposição ao setor de compras / estoque;
Contagem semanal de insumos da cozinha;
Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos exigidas pela Vigilância Sanitária;
Trabalhar em equipe com auxiliares de cozinha, garantindo o bom fluxo e a agilidade no atendimento aos pedidos;

Formação e experiências desejáveis:

Ter experiência como cozinheiro
Morar próximo ao Centro do Rio de Janeiro
Conhecimento sólido de boas práticas de manipulação de alimentos
Capacidade de trabalhar sob pressão
Trabalho em equipe

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Benfica

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: 01 folga na semana e 01 domingo no mês (à combinar)

Salário: R$ 2.100,00