Saladeira – Restaurante – até R$ 1.900,00 – Botafogo – 10 vagas

Referência em gastronomia contemporânea brasileira, reconhecido pela excelência em frutos do mar, pratos generosos e atendimento de alto padrão.
Localizado em uma das regiões mais tradicionais do Rio de Janeiro, o restaurante oferece uma experiência completa que une sabor, conforto e sofisticação.

Cargo: Saladeira

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 10

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar saladas, molhos frios, guarnições e acompanhamentos conforme fichas técnicas;
Realizar higienização, corte e porcionamento de hortaliças e insumos;
Garantir frescor, sabor e apresentação dos pratos;
Controlar validade, armazenamento e conservação dos alimentos;
Manter organização e limpeza da praça fria, utensílios e equipamentos;
Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas;
Apoiar o fluxo da cozinha em horários de maior movimento;
Comunicar necessidades de reposição e possíveis irregularidades

Formação e experiências desejáveis:

Ensino fundamental completo;
Experiência prévia na função será um diferencial;
Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos;
Agilidade, organização e atenção aos detalhes;
Capacidade de trabalho em equipe e sob pressão.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Botafogo

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6×1 – 16h20 as 00h20

Salário: R$ 1.600,00 até R$ 1.900,00

Informações Adicionais:

Perfil Comportamental Responsabilidade e disciplina;
Compromisso com qualidade e padronização;
Proatividade e senso de organização;
Boa postura profissional e comunicação adequada.