Sushiman – Restaurante Japonês – até R$ 3.000,00 – Tijuca – 10 vagas

Empresa de Consultoria para restaurantes com sede no Rio de Janeiro, está recrutando candidatos qualificados para um de seus clientes.

Cargo: Sushiman

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 10

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar sushis, sashimis, temakis, uramakis e demais pratos da culinária japonesa.
Realizar a manipulação correta de peixes e insumos, respeitando padrões de qualidade e segurança alimentar.
Garantir padrão de apresentação, sabor e frescor dos pratos.
Organizar e manter a bancada de trabalho limpa e estruturada.
Controlar validade, armazenamento e conservação dos alimentos.
Seguir as normas de higiene, boas práticas e vigilância sanitária.
Apoiar no controle de insumos e evitar desperdícios.
Trabalhar em alinhamento com a equipe de cozinha e salão.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada na função de Sushiman.
Conhecimento em cortes, preparo e montagem de pratos da culinária japonesa.
Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
Comprometimento com qualidade e padrão de atendimento.
Disponibilidade para trabalhar finais de semana e feriados.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6×1 – Horário a combinar

Salário: R$ 2.000,00 até R$ 3.000,00