Cozinheiro(a) – Restaurante Grande Porte – até R$ 2.000,00 – Zona Sul – 4 vagas

Restaurante Grande Porte

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 4

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar alimentos conforme fichas técnicas, receitas e padrões do restaurante Executar o pré-preparo (higienização, cortes, porcionamento e armazenamento)
Montar e finalizar pratos com atenção à apresentação e qualidade
Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas (BPF)
Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios
Apoiar na organização e limpeza da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos
Seguir o fluxo de produção conforme demanda do salão e eventos

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na função ou em cozinha profissional
Conhecimento prático em preparo de alimentos e técnicas básicas de cozinha
Noções de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Zona Sul

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1

Salário: R$ 1.800,00 até R$ 2.000,00

Informações Adicionais:

Organização, higiene e atenção aos detalhes
Agilidade e resistência física para rotina intensa
Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe
Disponibilidade para trabalhar em escala, finais de semana e feriados
Responsabilidade, disciplina e postura profissional