Ajudante de Cozinha – Restaurante, Lanchonete e Bar – R$ 1.661,92 + Comissão – Niterói

Rede de pizzarias

Cargo: Ajudante de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Executas as rotinas de pré-operação, operação e fechamento da casa;
Responsável pelo mise-en-place completo de operação;
Auxilia o Cozinheiro 1 e o Líder de Cozinha na produção dos pratos quentes e frios, tendo habilidade para utilizar todos os equipamentos que fazem parte da operação;
Organiza os insumos nos refrigeradores, armários e demais ambientes;
Monta os pratos elaborados pela casa;
Mantém-se atento ao consumo de alimentos e materiais, solicitando sua reposição ao líder de cozinha, sempre que necessário;
Mantém uniforme e avental limpos;
Age de forma solidária com os colegas de trabalho, buscando otimizar os processos e garantir a boa qualidade dos produtos servidos;
Realiza a limpeza do ambiente de trabalho do estabelecimento diariamente após o seu turno;
Semanalmente, auxilia com a limpeza geral intensa da área de trabalho, equipamentos e instalações: lava o piso, janelas, azulejos, luminárias, geladeiras, forno, fogão, armários e outros, zelando pela adequada apresentação do local;
Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do líder de cozinha.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior na função (desejável)

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Icaraí

Cidade: Niterói

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Refeição

Horário de Expediente: Uma folga na semana e um domingo no mês (Escala 6×1). De domingo a quarta das 16h às 23h, quinta até às 00h, sexta e sábado até às 01h.

Salário: R$ 1.661,92 + 9% sobre a taxa de serviço obtido.

Informações Adicionais:

Pró-atividade;
Organização;
Ética;
Trabalho em equipe;
Experiência em outras cozinhas;
Conhecimento de equipamentos de cozinha.