Confeiteiro – Restaurante – Pretensão Salarial – Botafogo

Restaurante com mais de 18 anos que valoriza os sabores da gastronomia brasileira com ingredientes artesanais e pratos tradicionais.
Buscamos sempre a transparência, empatia e honestidade nos relacionamentos.
Sabemos da responsabilidade que temos com a nossa equipe e com as pessoas que frequentam nosso estabelecimento, construímos essa confiança praticando a nossa cultura todos os dias.
A nossa cultura é baseada em 4 pilares: Encantamento, humildade, entusiasmo e sensibilidade.

Cargo: Confeiteiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Possuir conhecimento técnico e prático na preparação de doces / sobremesas;
Responsável pela produção de doces / sobremesas dos restaurantes e delivery;
Preparar a mise in place da Confeitaria;
Seguir as fichas técnicas de preparo;
Preencher planilhas de produção
Providenciar a reposição dos alimentos;
Controlar a validade dos alimentos em estoque;
Zelar pela manutenção dos equipamentos e materiais da Confeitaria;
Seguir os requisitos de segurança alimentar e manutenção dos controles da área.
Salário a combinar (acima do oferecido no mercado)

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada na função na carteira, mínimo de 2 anos.
Curso técnico na área e conhecimento prático de técnicas de confeitaria.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Botafogo

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
Auxilio combustível
Auxilio psicológico
Total Pass
Investimento em livros e cursos na área de atuação.

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:00 às 15:00 e sábado das 07:00 às 15:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Criativo e apaixonado por gastronomia;
Capaz de trabalhar em um ambiente dinâmico;
Excelentes habilidades interpessoais e de comunicação;
Mente aberta, proatividade e iniciativa;
Ser ágil, saber trabalhar em equipe e ter atenção aos detalhes.