Subgerente – Restaurante – R$ 2.500,00 – Jacarepaguá

Rede de restaurantes, com uma de suas unidades localizada no Shopping Park Shopping, em Jacarepaguá.

Cargo: Subgerente

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsável por auxiliar o gerente na supervisão das operações diárias do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, controle de custos, organização da equipe e cumprimento dos padrões estabelecidos.
Atua como substituto do gerente em sua ausência.
Apoiar o gerente na coordenação das equipes de salão, cozinha e apoio.
Acompanhar o desempenho da equipe, promovendo treinamentos e feedbacks quando necessário.
Garantir a qualidade do atendimento ao cliente e resolver situações de conflito ou reclamações.
Controlar estoques, acompanhar pedidos de compras e conferir recebimento de mercadorias.
Monitorar custos, produtividade e cumprimento das metas operacionais.
Supervisionar o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas.
Substituir o gerente em suas ausências, tomando decisões para manter o bom funcionamento do restaurante.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino médio completo (mínimo);
Desejável graduação em Administração, Gestão Comercial ou áreas afins. Experiência mínima de 2 a 5 anos comprovada em gestão de restaurantes, bares ou estabelecimentos de alimentação;
Experiência em liderança de equipe multidisciplinar;
Vivência em controle de custos, estoque e indicadores de desempenho.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Jacarepaguá

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: à combinar

Salário: R$ 2.500,00

Informações Adicionais:

Liderança e boa comunicação.
Organização e atenção aos detalhes.
Proatividade e tomada de decisão.
Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas.
Espírito de equipe e foco em resultados.