Cozinheiro – Lanchonete – R$ 2.000,00 – Copacabana

Lanchonete com + 50 anos de história localizada em Copacabana

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar os componentes do PF (arroz, feijão, proteínas, acompanhamentos e saladas) seguindo padrões de sabor, ponto de cozimento e apresentação.
Executar pré-preparo diário (corte, tempero, porcionamento e armazenamento).
Aquecer, fritar, grelhar ou assar alimentos conforme cardápio.
Montar os PFs de acordo com o padrão definido pela lanchonete.
Garantir porções corretas e apresentação limpa e organizada.
Manter a cozinha sempre limpa e organizada.
Seguir normas de higiene, manipulação de alimentos e uso de EPIs.
Controlar validade, armazenamento e conservação de perecíveis e insumos.

Formação e experiências desejáveis:

Desejável experiência na cozinha

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Segunda a domingo de 17h às 2h – Dia de folga a combinar

Salário: R$ 2.000,00

Informações Adicionais:

Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos.
Agilidade, organização e capacidade de trabalhar sob pressão.