Encarregado de Padaria – Supermercado – R$ 2.800,00 – Colégio

Supermercado na Zona Norte

Cargo: Encarregado de Padaria

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Coordenar a produção diária de pães, massas e itens de padaria;
Acompanhar fornos, fermentação, receitas e padrões de qualidade;
Liderar, orientar e distribuir tarefas para a equipe da padaria;
Controlar estoque de insumos, pedidos e validade dos produtos;
Garantir a organização, limpeza e boas práticas de manipulação;
Monitorar quebras, perdas e reaproveitamento adequado;
Acompanhar vendas, metas e giro dos produtos;
Assegurar correta precificação e exposição dos itens;
Cumprir e fiscalizar normas da Vigilância Sanitária;
Apoiar o gerente nas rotinas e relatórios da seção.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada na área de padaria de supermercado ou panificação;
Conhecimento em produção de pães e processos de panificação;
Experiência em liderança de equipe;
Organização, responsabilidade e proatividade;
Disponibilidade de horário.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Colégio

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 06:00 às 15:00 e sábado das 06:00 às 15:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 2.800,00

Informações Adicionais:

Proatividade, liderança e comprometimento