Empresa de grupo familiar

Cargo: Gerente de Loja

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Estamos em busca de um Gerente Geral de Padaria para liderar nossa operação, garantindo excelência no atendimento, organização da loja e eficiência nos processos internos.
Procuramos alguém proativo, organizado, com perfil de liderança e experiência no setor de alimentos.
Responsabilidades Coordenar toda a rotina operacional da padaria (produção, loja, atendimento e estoque).
Liderar a equipe, acompanhar desempenho e promover um ambiente de trabalho produtivo.
Garantir a qualidade dos produtos, padrão de exposição e frescor.
Acompanhar indicadores de vendas, perdas, produtividade e ruptura.
Controlar estoque, realizar pedidos e assegurar abastecimento adequado.
Cumprir e fazer cumprir normas de higiene e boas práticas (Vigilância Sanitária).
Resolver demandas operacionais e de clientes com agilidade.
Gerenciar escala, ponto, treinamentos e necessidades da equipe.
Apoiar na implementação de campanhas e ações comerciais.
Requisitos Experiência como gerente, subgerente ou supervisor de padaria, confeitaria, cafeteria ou varejo alimentício.
Liderança firme e boa comunicação.
organização e capacidade de resolução de problemas.
Conhecimento básico de controle de estoque e rotinas administrativas.
Disponibilidade para horários do varejo.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência técnica em panificação ou confeitaria.
Conhecimento em boas práticas de manipulação (RDC 216).
Vivência com treinamento de equipes.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Jacarepaguá

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: Escala 6 x1 –

Salário: R$ 3.500,00

QUERO ME CANDIDATAR A ESTA VAGA