Gerente de Restaurante – Restaurante – Pretensão Salarial – Niterói

Rede de Restaurantes

Cargo: Gerente de Restaurante

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Supervisionar a rotina do salão, cozinha e bar, garantindo operação contínua e eficiente.
Acompanhar o atendimento ao cliente, assegurando agilidade, cordialidade e solução rápida de demandas.
Garantir o padrão de qualidade dos pratos, bebidas e serviços, alinhado às diretrizes da casa.
Coordenar equipe, distribuir tarefas, apoiar treinamentos e garantir disciplina operacional.
Controlar estoque, recebimento de mercadorias, inventários e necessidade de reposição.
Realizar abertura e fechamento do restaurante, incluindo conferência de caixa e relatórios do dia.
Monitorar indicadores operacionais (giro de mesas, ticket médio, satisfação do cliente).
Assegurar cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência prévia como gerente em restaurantes dinâmicos, com alto fluxo de clientes;
Conhecimento de rotinas operacionais de restaurantes;
Habilidade para liderar equipes;
Boa comunicação, postura profissional e foco em excelência no atendimento ao cliente.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Icaraí

Cidade: Niterói

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1 de 09h às 17h

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Potencial de ganhos com comissões fica na casa de R$ 8.000,00