Cozinheiro – Bar e Restaurante – R$ 2.800,00 + Comissão – Centro – 10 vagas

Empresa de Consultoria para restaurantes com sede no Rio de Janeiro, está recrutando candidados qualificados para um de seus clientes.

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 10

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Realizar o preparo completo dos pratos, seguindo receitas, fichas técnicas e padrões estabelecidos.
Coordenar o pré-preparo e organizar a linha de produção.
Garantir apresentação, sabor, temperatura e qualidade dos alimentos servidos.
Controlar desperdícios e zelar pelo uso correto dos insumos.
Manter a cozinha sempre limpa, organizada e abastecida.
Higienizar e conservar equipamentos, utensílios e área de trabalho.
Auxiliar no recebimento e armazenamento dos alimentos, observando validade e conservação.
Seguir rigorosamente as normas de Boas Práticas de Manipulação (BPM) e segurança alimentar.
Apoiar na gestão de equipe e orientar auxiliares quando necessário.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada na função ou sólida vivência em cozinha profissional.
Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade mesmo em grande fluxo.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6×1 – Horário a combinar

Salário: R$ 2.800,00 + Comissão

Informações Adicionais:

Responsabilidade, pontualidade e postura profissional.
Boa comunicação e trabalho em equipe.