Auxiliar de Sushiman – Padaria – R$ 1.640,00 – Nova Friburgo – Sem Experiência

Padaria

Cargo: Auxiliar de Sushiman

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

O Auxiliar de Sushiman será responsável por apoiar o sushiman no preparo, organização e montagem dos pratos da culinária japonesa, garantindo qualidade, frescor e higiene em todas as etapas da produção.
Responsabilidades: Auxiliar no preparo de ingredientes, como cortes de peixes, legumes e acompanhamentos.
Apoiar na montagem de sushis, sashimis, temakis e outros pratos, conforme padrões da empresa.
Higienizar e organizar utensílios, bancadas e equipamentos utilizados na produção.
Manter o local de trabalho limpo, abastecido e dentro das normas de segurança alimentar.
Controlar estoque de insumos e auxiliar na reposição de ingredientes.
Seguir receitas, técnicas e orientações do sushiman responsável.
Auxiliar em tarefas gerais do setor para garantir o bom funcionamento da cozinha japonesa.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino fundamental completo (desejável).
Experiência anterior em cozinha, especialmente em culinária japonesa, será considerada um diferencial.
Noções de higiene, manipulação e conservação de alimentos, especialmente peixes e frutos do mar.
Facilidade para aprender técnicas de corte, preparo e montagem de pratos japoneses.
Habilidade para seguir instruções, receitas e padrões de qualidade da empresa.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Nova Friburgo

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Vale Refeição
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Convênio Faculdade

Horário de Expediente: Escala 5×1

Salário: R$ 1.640,00

Informações Adicionais:

Atenção aos detalhes, especialmente no corte e montagem dos pratos.
Organização e cuidado com higiene pessoal e do ambiente de trabalho.
Proatividade e disposição para aprender técnicas e procedimentos da culinária japonesa.
Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade durante horários de maior movimento.
Boa comunicação e espírito de trabalho em equipe.
Comprometimento com horários, padrões da empresa e boas práticas de manipulação de alimentos.
Disponibilidade para atuar em diferentes turnos, inclusive finais de semana e feriados.