VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.
Padaria
Cargo: Padeiro
Regime de Contratação: CLT – Temporário
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Preparação e produção
Planejar a produção: Definir quais produtos serão feitos e as quantidades necessárias.
Selecionar e preparar ingredientes: Separar e pesar ingredientes como farinha, água, fermento e sal de acordo com as receitas.
Preparar a massa: Misturar e sovar a massa manualmente ou usando equipamentos, controlando o processo de fermentação.
Modelar e cortar: Dar forma ao pão através de cilindros ou manualmente, cortando a massa no tamanho e formato desejado.
Assar: Levar o pão ao forno, controlando a temperatura e o tempo para garantir o cozimento adequado.
Finalizar e apresentar: Realizar acabamentos nos pães e garantir que a apresentação seja atraente para os clientes.
Gestão e controle
Gerenciar estoque: Controlar o estoque de ingredientes e fazer requisições quando necessário.
Garantir a qualidade: Monitorar o processo de produção e os produtos acabados, certificando-se de que o sabor, a consistência e a qualidade estão corretos.
Testar receitas: Elaborar novas receitas e testar produtos para inovar e atrair clientes.
Controlar custos: Calcular os custos dos alimentos e monitorar os gastos na produção.
Formação e experiências desejáveis:
Ter experiência
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Boa Vista
Cidade: São Gonçalo
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: a combinar
Salário: R$ 2.152,00
Informações Adicionais:
Ter experiência