Padaria e mercearia
Cargo: Padeiro
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Verificar e limpar equipamentos e ferramentas de cozinha antes de usar
Gerenciar equipe da produção
Controlar escalas e outras atividades relacionadas
Garantir que as normas de higiene e segurança alimentar sejam cumpridas
Elaborar rotina de trabalho
Pesar a farinha e outros ingredientes para preparar a massa
Produzir diferentes tipos de pães Ajustar temperatura de forno para garantir cozimento adequado
Misturar os ingredientes para criar recheios de bolos e tortas
Orientar / realizar o corte de massa para diferentes tipos de pães, doces e biscoitos
Preparar pães, doces entre outros que houver de encomendas
Inovar nos produtos de fabricação da padaria
Monitorar o suprimento de produtos e fazer pedidos, conforme necessário
Manutenção dos equipamentos limpos
Manutenção da cozinha limpa e organizada
Formação e experiências desejáveis:
Experiência na função
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Guaratiba
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 05:00 às 13:00 e sábado das 05:00 às 13:00 (com 01:00 de almoço)
Salário: Enviar pretensão salarial
Informações Adicionais:
Ser proativo, responsável e dedicado