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Cozinheiro – Restaurante Italiano – R$ 1.732,51 + Comissão – Barra da Tijuca

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Profissionais para coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, acompanhar a evolução dos pratos, executar preparações culinárias, fazer o cozimento de legumes, verduras, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições sob a supervisão do Chef atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos,

– Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral, zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.

– Participar de programa de treinamento, quando convocado, executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos e executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função.

É essencial que possua paciência, iniciativa, bom condicionamento físico, autocontrole, criatividade, gosto pela profissão, um paladar apurado, e bons conhecimentos técnicos sobre os alimentos.

Formação e Experiências Requeridas:

– Experiência da 2 anos na função
Cursos Técnicos em qualificação profissional na área de Gastronomia.

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1 com 1 domingo no mês

Salário: R$ 1.732,51 + Pontuação

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