Coordenador de Panificação – Indústria – Pretensão Salarial – São Cristóvão

Indústria de panificação e sorvetes

Cargo: Coordenador de Panificação

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

-Será o responsável pela supervisão e orientação de toda Equipe para que todos os processos transcorram de acordo com as políticas e procedimentos da Empresa, de forma que tanto a produtividade quanto, principalmente, a qualidade dos produtos sejam garantidas.
– Ter perfil de liderança e ser reconhecido como tal pela Equipe, mantendo-os engajados, motivados e comprometidos com as metas e resultados almejados;
– Responsabilizar-se pela realização dos pedidos com o objetivo de garantir o perfeito abastecimento dos insumos e quaisquer outros itens necessários para a produção, de forma que não haja interrupções no processo produtivo e, consequentemente, atendimento aos Clientes;
– Garantir que sejam cumpridas as normas de recebimento, estocagem, conservação, controle de validade e abastecimento da linha de produção;
– Elaborar o fluxograma e o planejamento da produção para garantir melhor rendimento dos insumos, utilização racional dos equipamentos e máxima produtividade da Equipe;
– Garantir um estado de permanente limpeza e segurança dos setores, de forma que sejam cumpridas as normas estabelecidas pela Empresa e exigidas pela legislações vigentes;
– Manter a máxima atenção e rigor aos processos produtivos, garantindo assim a utilização adequada de matéria prima e os melhores padrões de qualidade.
– Elaborar escalas de trabalho e descanso da Equipe com o objetivo de se obter a máxima produtividade, mas sempre atendendo às leis de trabalho em vigor;
– Zelar pela correta utilização dos equipamentos e utensílios de trabalho, bem como pelos uniformes, EPIs e asseio dos funcionários sob sua supervisão.

Formação e Experiências Requeridas:

– Profundo conhecimento das rotinas de produção de padaria/alimentos em geral;
– Habilidade em liderança e gestão de equipe e processos;
– Usuário de informática, principalmente na elaboração de planilhas e utilização de sistemas operacionais de gestão;
– Nível técnico ou superior (mesmo que em curso);
– Profissional organizado, comprometido e focado em resultados.

Bairro: São Cristóvão

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Refeição

Horário de Expediente: De segunda a sábado, horário a combinar

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Somente profissionais com experiência no ramo de panificação/alimentos