Chef de Cozinha – Restaurante – Salário a Combinar – Zona Sul

 

Importante grupo gastronômico em fase de expansão na cidade do Rio de Janeiro.

Cargo: Chef de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Supervisor a preparação dos alimentos e atividades de cozinha de seus restaurantes
– Estimar necessidades de insumos e equipamentos a fim de garantir uma perfeita execução dos serviços
– Supervisionar as escalas de seus restaurantes
– Providenciar compras e manutenção de equipamentos quando necessário
– fazer a gestão de pessoas das equipes de cozinha orientando, acompanhado e dando feedback constantes a seus colaboradores
-. Corrigir eventuais problemas ou reclamações
– Garantir o padrão dos pratos

Formação e experiências desejáveis:

Desejável formação superior em gastronomia ou áreas a fins
Vivência anterior mínima de 5 anos em gestão de equipes de cozinha
Disponibiliza/ flexibilidade de horário

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Zona Sul

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Diferenciado

Salário: Salário a Combinar