Garçom – Hotel – Pretensão Salarial – Arpoador – 5 vagas

Somos um grupo de hotéis boutique e restaurantes situados na zona sul do Rio de Janeiro.

Cargo: Garçom

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 5

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

– Montar o salão e manter os padrões de limpeza, higienização, montagem,arrumação e mis-en-place de abertura, operação e fechamento;
– Apresentar o cardápio: conhecer o cardápio as técnicas de serviço: composição e padrão de apresentação dos pratos, quantidade, forma e tempo de preparo, combinação de sabores e disponibilidade de estoque e maneiras de servi-los aos clientes;
– Fazer vendas sugestivas e utilizar as técnicas de vendas;
– Ser proativo nas vendas e registrar pedidos no sistema;
– Orientar os clientes em suas escolhas;Memorizar detalhes de pedidos específicos;
– Entregar o pedido na cozinha alertando para as recomendações especiais;
– Monitorar o andamento dos pedidos;
– Receber os pratos prontos, avaliando se os pratos estão em conformidade com o pedido;
– Abertura e fechamento de caixa.

Formação e Experiências Requeridas:

Experiência de pelo menos 2 anos na função e inglês básico.

Bairro: Arpoador

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Vale Refeição
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Convênio Faculdade

Horário de Expediente: Escala 6×1, sendo uma folga fixa e um domingo no mês.

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Possuir disponibilidade para trabalhar na zonal sul em escala 6×1.

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