Gerente Geral – Ramo Fast Food. – Rio de Janeiro

Tipo de Contratação: Efetivo – CLT

Descrição:
Coordenar de atividades operacionais e de produção de alimentos de toda a loja;
Monitorar indicadores de performance (DRE, CMV, CMO, ticket médio) e atendimento;
Gestão financeira (fluxo de caixa), operacional (compra de insumos, gestão de estoque, abertura e fechamento de loja, gestão estratégica e de merchandising: ações e campanhas da loja) e de pessoas (controle de frequência, treinamento de equipe, etc).
Experiência na função e
Ensino superior completo. Conhecimento de indicadores: DRE, CMV, CMO: custo de mão de obra, ticket médio, Pacote MS Office intermediário,

Requisito:
Ensino Superior