Cozinheiro – Niterói

Tipo de Contratação: Efetivo – CLT

Descrição:
1) Planejar as refeições e executar /2) Manter a Ficha técnica da cozinha atualizada /3) Levantar os itens/insumos necessários para a execução de todos os pratos da loja /4) Garantir que o ambiente esteja limpo e organizado /5) Controlar as porcoes /5) Atender ao padrão de qualidade da casa /6) Manter etiquetado todos os insumos da cozinha /7) Manusear os insumos de acordo com os critérios de exigência da ANVISA /8) Manter a cozinha de acordo com o exigido pela legislação /9) Enviar os itens dentro da embalagem correta /10) Avisar da necessidade da troca de oleo / 11) Fazer mensalmente o inventario dos equipamentos da loja / 12) Mandar semanalmente a lista de itens / estoque para conferencia

Requisito:
Ensino Médio (2º Grau)